德州老高家餐饮有限公司

运河之畔,有德之州。物华天宝,人杰地灵。德行天下,瑞满神州。德瑞楼-高家包子始建于1929年(民国十八年),创始人高殿瑞,位于后羿故里,有九达天衢之称的老德州县城南门外.因家境贫寒,逐和二哥、四弟在南门外南关街路东谋一住处,开始了家庭作坊式的包子经营,前铺后宅,起名“高家包子铺,后迁至太平街,扩大经营,更名"德瑞楼”也就是今德瑞楼高家包子的前身距今已有近百年历史.时代变迁,世事浮沉高家包子几经磨难,至改革开放后,高殿瑞的儿子高配基先生于1982年在柴市街西头路南重新成立“高家包子”品牌店,使高家包子又能更好地服务于州城百姓.因高培基先生创业时已在单位退休,所以食客们都亲切地称呼他为“老掌柜”。作家纪慎言先生撰写《高老头》文章以表其人。梅兰芳之子、著名京剧表演艺术家梅葆玖先生来德州演出,吃过高家包子后赞不绝口。正是“馅香引来五湖客,面嫩招来四海宾”。高培基先生热衷传承本土文化,曾是德州高跷、旱船等传统文化项目的倡导者和传承人。他还善于公益慈善事业,捐赠食品、钱物给五保户、军烈属、幼儿园、居委会等,受到人们赞誉与爱戴,被誉为“一代儒商”。后因柴市街拆迁,于1995年停业.1998年,高培基的儿子,德瑞楼-高家包子的第三代传人高春岭在邹李小区租下门市,重新挂起了“高家包子”的字号。他始终遵循父亲的两句话“以质量求生存,靠信誉求发展”,并以此作为经营理念,短短不到半年时间食客们奔走相告:高家包子又开业啦.(首页)为了更好地传承与发展,顺应新时代餐饮发展趋势,高春岭总经理与2000年,在国家工商总局注册品牌商标为“老高家”,2010年,注册成立“德州老高家餐饮有限公司”,并注册“百年德瑞”。至此,先后成立高家包子奥德乐店、德瑞楼-高家包子天衢工业园店、德瑞楼-高家包子南龙店、高朋聚鲁菜馆等。并先后扶持加盟济南高新区高家包子区域加盟店,夏津华富楼大酒店。德瑞楼-高家包子先后荣获“中华传统名吃”、“山东(中华)鲁菜馆”、“山东餐饮老字号”、“清洁厨房”、“德州市知名商标”、“德州市消费者满意单位”、“德州名小吃”等多项荣誉称号,使“德瑞楼-高家包子”品牌进一步得到提升与宣传,将沉寂了近百年的“德瑞楼-高家包子”重新焕发出光芒。如今的德瑞人,本着匠心独具,精益求精的工作精神.团结一致,奋发进取,科学管理,一手狠抓传统工艺一手严格管控原料、生产、服务、销售等各个环节,让消费者吃得放心,用餐满意。公司遵循天然、绿色、营养、健康的饮食理念,以特色包子为龙头,配以保健养生菜品,形成了一套特有的经营模式,逐渐成为餐饮行业的佼佼者.秉承天然绿色,营养健康的饮食理念,创建百年餐饮名店,只做行业是我们不懈的追求.“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”为传承与发扬中华民族的美食文化,德瑞楼-高家包子特开放全国连锁加盟体系,总经理高春岭携全体德瑞-老高家员工诚邀社会各界有识之士莅临考察,共谋发展大业!!!